有机肥发酵是指利用微生物活性将畜禽粪便、城市污泥等有机废弃物进行生物分解使其转化为有机肥从而实现“变废为宝”的无害化处理过程。生产出的有机肥在土壤改良、有机蔬菜种植、园林绿化等方面均可使用。

传统有机肥发酵采用垛式发酵、槽式发酵，由于其发酵时间长、占地面积大、自动化程度低等弊端，现在市面上罐式发酵技术更加成熟，罐式发酵可实现1人操作、72小时完全发酵、完全达到环保要求且运输维修等问题方便快捷，大大提高了生产效率，使有机肥工厂化生产更加实用化。

有机肥发酵罐主体采用不锈钢材料、高温生物菌技术，具有耐腐蚀、使用寿命长、能耗低、自动化程度高等优点，节省了占地面积，降低了设备安装的面积要求。发酵罐适用于各种动物粪便；如猪粪、鸡粪、牛羊粪以及农作物秸秆城市污泥等有机废弃物，可在7天内完成无害化处理，减少污染，满足各大养殖环保企业实现废弃物资源化利用的要求。

高温好氧式发酵罐生产原理：将所需发酵的物料羊粪鸡粪或污泥，按照一定碳氮比、碳磷比、水分、菌种等发酵要求配比，集中使用输送机将其输送到发酵罐，迅速加温搅拌，杀死有机物内的致病菌杂草种子，达到一定温度后设备开始运转，在微生物菌种的作用下经过72小时的快速分解、腐蚀、等过程完成发酵产出有机肥。